たしぬか 600g ×3個（冷蔵庫で育てる熟成ぬか床用）のレビュー
たしぬか 600g ×3個（冷蔵庫で育てる熟成ぬか床用）
こちらのショップで 購入してから 毎日 糠床を見るのが楽しみで
白菜や大根など 干して 甘み また 余計な水分を飛ばすことで 糠床もゆるくなりにくいです。
たし糠も かなりお気に入りで 足した際には 常温に戻し 発酵を促しています。
自分なりに どうすれば もっと美味しいオリジナルな糠漬けになるのかが 楽しみな毎日です。
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
ぬか漬けをすっかりお楽しみいただけております事が伝わるレビュー、拝読してとっても嬉しく思います。
水っぽくなるぬか床の漬け方のコツや、発酵の工夫、ご紹介、私自身も参考になります。
ぬか床は、漬け方、管理によって家庭の味、自分だけのぬか床に育ちます。
是非、これからも愛情をもってお楽しみいただけますことを願っております。
これからも沢山のお声、楽しみにしています。
こうじや里村 オンラインショップ