【甘酒を使ったスイーツレシピご紹介】
こんばんは!
こうじや里村オンラインショップ 店長の山田です。
季節はもうすぐ12月。
子どもの頃は感じませんでしたが、年々1年が早く感じるようになり、勉強に部屋の大掃除にと、今年中にやらなければ(-_-;)と気持ちだけが焦るばかりです。
何かと忙しい時期ですが、自宅でゆっくり過ごすことで、心の余裕を持つことも大切ですよ!
そこで、私がオススメするのが、当店の甘酒を使った「スイーツ」
まずは、栗本来の甘味を感じることができる「甘酒マロンシェイク」
【材料】(2人分)
甘栗 6個
豆乳 100ml
甘酒 250ml
氷 10個
・飾り用 シナモン・・・お好みで
【作り方】
1) すべての材料をミキサーにかける
2) グラスにうつしてお好みでシナモンをかけて出来上がり
次にオススメするのが、ヘルシーかつ濃厚なアイス「プルーンの甘酒ジェラート」
【材料】(2人分)
A.プルーン 8個(種なし)
A.豆乳 100ml
A.腸活甘酒 2本(250ml)
・飾り用 プルーン・・・1個、ミント・・・お好み
【作り方】
1) プルーン8個を適当な大きさに刻み、A.をミキサーにかける
2) ジッパー袋に入れて、時々もみほぐしながら冷凍庫で2時間冷やし固める
3) 器に盛り、飾り用に刻んだプルーンとミントを飾って出来上がり


