冷蔵庫でつくれる手作り浅漬け。漬け込む時間によって、風味の違いを楽しめます。 腸まで届く生きた乳酸菌1億個入り（小袋14g当たり） お漬物と一緒に生きた乳酸菌（有胞子性乳酸菌）が摂取できます。 【使い方】 1．お好みの野菜200gをよく水洗いし、食べやすい大きさに刻んでポリ袋に入れます。 ※きのこ類は茹でるか、電子レンジで加熱して粗熱を取ります。 2．小袋（14g）1袋を加えて袋の上からよくもみます。 3．ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫でお好みの時間漬け込みます。 ※漬ける時間は下記を目安に調節してください。 ・サラダ感覚：もみこんで10分 ・あっさり：冷蔵庫で一晩 ・じわぁっと発酵：冷蔵庫で3～5日 4．水気を切り、お皿などに移してお召し上がりください。ぬかは洗い流さずそのまま召し上がれます。 ※5日を目安にお召し上がりください。 【内容量】 42g（14g×3） × 5袋 【原材料名】 脱脂米ぬか（国内製造）、食塩、デキストリン、砂糖、粉末酒粕、粉末味噌、昆布、和風だし粉末、唐辛子、乳酸菌／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工でん粉、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） 【アレルギー品目】 小麦、大豆、さば 【賞味期限】 製造日より13カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。 【配送方法】 本商品はゆうパケットでのお届けとなります。 ※同時購入の場合は、購入商品のサイズによっては同梱させていただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。 ～乳酸菌入りぬか漬けの素を使ったレシピはコチラ～ きゅうりの乳酸菌入りぬか漬け▼ https://www.kohseis.co.jp/tukeru/recipe/detail_140.html ミニトマトの乳酸菌入りぬか漬け▼ https://www.kohseis.co.jp/tukeru/recipe/detail_135.html エリンギの乳酸菌入りぬか漬け▼ https://www.kohseis.co.jp/tukeru/recipe/detail_139.html