低温でも働く生きた乳酸菌が1億個！ 国産ゆず皮入り！ 冷蔵庫でつくれる手作り浅漬けです。 【使い方】 用意するものは、野菜、本商品、ポリ袋のみです。 野菜をお好みの大きさに切って、本商品を揉みこみ冷蔵庫でしばらく置けば、簡単に乳酸菌入り漬物の出来上がりです。 漬け込む時間によって、発酵の度合いが変わり、お漬物の風味が変わります。 誰でも発酵の力を実感しながら楽しむことができます。 【内容量】 48g（16g×3）×5袋　※300〜400ｇの野菜用　15回分 【使い方】 ●漬け込む時間によって、風味の違いを楽しもう ふりかけるだけで…ドレッシング感覚 もみこんで30分…浅漬け風 冷蔵庫で一晩…しっかり漬け込み ※長い時間漬け込むとゆずの香りがなくなってしまうので、一晩を目安に漬け込んでください。 【商品名】 乳酸菌入りゆず漬の素 【内容量】 48g（16g×3）×5袋 【原材料名】 デキストリン（国内製造）、食塩、ゆず皮、昆布、乳酸菌／ 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料 (ステビア)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) 【アレルギー品目】 乳成分 / 大豆 / 豚肉 【賞味期限】 製造日より13カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。