【アピールポイント】 ・少量から漬けられるので、一人暮らしの方にもおすすめ ・樽や重石などの道具も不要 ・冷蔵庫で漬けるので、冬だけではなくオールシーズン漬けられます ・浅漬けではだせない食感 【こんな困ったを解決します】 ・漬ける量が多すぎて食べきれない・・・ ・手作りたくあんに挑戦してみたいけど、重石や樽がない・・・ ・温度管理に不安がある・・・ 【ご使用方法】 ＜準備するもの＞ ・大根500g ・ポリ袋 ・小袋1袋（26g） ・塩大さじ1 1）塩漬けをする（下漬） 大根500gをよく水洗いし、2ツ割又は4ツ割にしてポリ袋に入れ、塩大さじ1（15g）を加えて冷蔵庫で3日以上漬けます。（下部の※を参照） 2）本品で漬ける（本漬） 塩漬けで出た水はすべて捨て、小袋1袋を加えて大根にまんべんなくまぶします。 3）冷蔵庫で保存 袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で保存します。（下部の※を参照） 4）できあがり 冷蔵庫で1～2週間漬け込めばできあがり。洗わずに水気を切って、食べる分だけ液から取り出し、お好みの大きさに刻んでお召し上がりください。 液につけた状態で冷蔵庫で保存し、1ヶ月を目安にお召し上がりください。 ※美味しく漬けるコツ：1日漬けて大根から水がでてきたら、大根が液につかるように再び袋の空気を抜いて口を閉じてください。 ------------------------------------------------------- 【内容量】 78g(26g×3袋) 【原材料名】 デキストリン（国内製造）、食塩、和風だし、脱脂米ぬか、乾燥赤しそ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香料、着色料（ビタミンB2、ウコン）、（一部に乳成分・小麦・大豆・さばを含む） 【アレルギー品目】 乳成分、小麦、大豆、さば 【賞味期限】 製造日より13カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 【送料】 送料については商品ページ内に表示される「送料についてはこちら」をご確認ください。 【お届けについて】 出荷まで1～3営業日（土日祝休業）のお時間を頂戴しましております。 【配送方法】 本商品はメール便でのお届けとなります。 ※お届け日や時間の指定はできません。 ※同時購入の場合は、購入商品のサイズによっては同梱させていただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。 お得なセットはこちら▼ 「たくあん漬の素 しそかつお風味　3袋セット」 https://kojiyasatomura.shop/items/68f9d82616b7bc35aac62e7b