特殊製法で「旨味」と「香り」を凝縮した焼きあごを使用。香り高い焼きあごが素材の味を引き立てます。 粉末にすることで、あごだしの旨味を存分に楽しんでいただけます。 【使い方】 (1)お好みの野菜約200gをよく水洗いし、適当な大きさに刻みます。 (2)ポリ袋に刻んだ野菜を入れ、小袋（12g）1袋をふりかけます。 (3)袋の上からよくもみます。袋の空気をしっかり抜いて袋の口を輪ゴムなどでとめます。 (4)冷蔵庫で30分ほど漬け込めばできあがりです。水気を切り、お皿などに移してお召し上がりください。 ※漬けあがった野菜は漬け液から出ないようにして冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 あごだし浅漬の素を使ったレシピはこちら▼ https://youtu.be/8dhS9tlqAhU 【内容量】 36g（12g×3）×5袋 【賞味期限】 製造から13ヵ月(パッケージに記載) 【原材料名】 食塩（国内製造）、デキストリン、砂糖、粉末醸造酢（醸造酢、デキストリン、食塩）、酵母エキス、蛋白加水分解物、白醤油粉末、醤油粉末、魚醤粉末、昆布エキス粉末、焼きあご/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・大豆を含む） 【アレルギー品目】 小麦、大豆 【アレルゲンコンタミ注意喚起】 本製品で使用しているしている焼きあごはエビ・カニを捕食し、混ざる漁法で捕獲しています。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【配送方法】 本商品はゆうパケットでのお届けとなります。 ※同時購入の場合は、購入商品のサイズによっては同梱させていただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。