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塩麹ペースト(粒あり1.5kg)×3個

6,550円

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《商品説明》 業務用の『塩麹』です。米麹の《粒》を残しており、魚肉の麹漬け・肉の麹漬・麹唐揚げ・漬物への添加など、米麹使用をアピールする製品作りに適しています。 また、米麹の風味を最大限に生かす為、一般的な塩麹よりも塩分を低くしています(塩分約5.5%)塩分が低い事で、麹本来の旨味や甘みが増し、他の調味料との配合など利用範囲も広がります。 原料は、米・米麹(国産米)食塩のみを使用しています。 《商品仕様》 ・商品名:塩麹ペースト(国産米)  ※業務用『塩麹』粒ありタイプ ・内容量:1.5kg×3個 ・原材料名:米麹(米(国産)、麹菌)、食塩 ・アレルギー品目:なし ・賞味期限:製造から6ヶ月(包材に記載) ・保存方法:冷蔵(10℃以下) ・荷姿:内袋 業務用液体パウチ(キャップ式) 《配送について》 ・注文決済後、1~4営業日出荷となります  ※沖縄県や、離島エリアご注文時には別途送料をご相談ください。

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