【期間限定5%OFF】梅雨こそ、おうち発酵
お家で発酵食品をお楽しみいただくため、ただいまオンラインショップでは、 漬け物の素・甘酒・米麹を期間限定5%OFFでご用意しています。 開催期間：2026年6月17日15：00～6月24日10：00 また、本ニュースページにて、対象商品を使った火を使わずに仕込めるものや、夏野菜をおいしく食べるためのレシピをご紹介していきます。 ぜひ、お試しいただきおうちで発酵食品をお楽しみください。
石川県のブランド野菜「加賀太きゅうり」を漬けてみた！
金沢のブランド野菜である「加賀太きゅうり」をぬか漬け、からし漬け、やみつききゅうりにしてみました。 見た目から通常のきゅうりとは違う「加賀太きゅうり」の漬け方も載せていますので、ぜひ覗いてみてください♪
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飲食店・ベーカリー・料理教室（手作り味噌や甘酒）で、米こうじや甘酒がご入用のお客様向けの業務用製品を扱っております。「米麹に興味はあるけど使い方がわからない」などのお悩みは、当ページの問い合わせフォームからご連絡ください。専任スタッフがお答えいたします。